Stanovení úrovní účinku výživových doplňků na člověka

K určení úrovní účinku výživových doplňků na člověka nejsou k dispozici dostatečné údaje a je třeba věnovat pozornost použití vhodných technik pro lepší identifikaci a kvantifikaci těchto parametrů, jako jsou vhodné a citlivé biomarkery expozice/účinku. Kromě toho jsou UL pro většinu živin formulovány v jednotkách tělesné hmotnosti, zatímco RDA mohou být vyjádřeny v jednotkách příjmu energie nebo příjmu nenasycených lipidů, což vyvolává otázku, který indikátor použít. Požadavky na živiny a toxické účinky přebytku se liší podle životního cyklu, například během těhotenství