L-Glutathion existuje v lidském těle ve dvou formách, jedna je redukovaný L-Glutathion a druhá je oxidovaný L-Glutathion.
Glutathion, také známý jako glutathion nebo glutathion, je tripeptid složený z kyseliny glutamové, cysteinu a glycinu. -Karboxylová skupina kyseliny je složena z aminoskupiny cysteinu a cysteinová sulfhydrylová skupina v molekule je hlavní funkční skupinou sloučeniny. Jako antioxidant v živočišných buňkách existuje uvnitř buněk naplněných vodou a chrání DNA před oxidací.
Glutathion, antioxidant, který existuje v samotném lidském těle, je skutečným „sklízečem“ volných radikálů, který dokáže snížit škody způsobené oxidačním stresem. Skládá se především ze tří aminokyselin: glutaminu, cysteinu a glutathionu. aminokyselina.
V buňkách existuje glutathion ve dvou formách: redukovaný L-Glutathion (GSH) a oxidovaný (GSSG). Jak je vidět z následujícího strukturního vzorce, oxidovaný glutathion jsou ve skutečnosti dvě redukované molekuly v atomu S. kombinované dohromady.
The ratio of GSH to GSSG determines the redox state of cells. The GSH/GSSG ratio of healthy cells in resting state is >100, zatímco poměr buněk při oxidativním stresu klesá na 1-10.
Hladinu glutathionu v lidském těle ovlivňuje mnoho faktorů, včetně stravy, toxinů v životním prostředí, stresových reakcí atd., a jeho hladina také klesá s věkem.
Redukovaný L-glutathion je peptid s malou molekulou, který se vyskytuje ve velkém množství v živých organismech, zejména v jaterních buňkách. Chrání membrány jaterních buněk a podporuje činnost jaterních enzymů. Chemicalbook se kombinuje s mnoha toxickými chemikáliemi pro detoxikační účinek. Má dobrý léčebný účinek na poškození jater, jaterní cirhózu a další nemoci způsobené otravou drogami, alkoholismem a dalšími příčinami.
Oxidovaný l-glutathion se získává oxidací redukovaného glutathionu peroxidem vodíku za alkalických podmínek.
